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Matériel obligatoire et recommandé
Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille
Haumont, Raphaël
Éditeur : DUNOD
ISBN papier: 9782100791828
Parution : 2019
Code produit : 1387841
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 24,26 $ Prix non-membre : 26,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube.
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Les papilles du chimiste : saveurs et parfums en cuisine
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ISBN : 9782100764839
Parution : 2017
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Prix membre : 20,66 $ Prix non-membre : 22,95 $ |
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