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Matériel obligatoire et recommandé
Petit chimiste en cuisine, Le
Haumont, Raphaël
Éditeur : DUNOD
ISBN papier: 9782100715015
Parution : 2014
Code produit : 1296630
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Jeunesse /
Références
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 20,66 $ Prix non-membre : 22,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
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Description
30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's cube...
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