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Matériel obligatoire et recommandé
Desserts pâtissiers : Comme un chef : 50 techniques et 50 recettes illustrées pour progresser pas à pas
Feller-Girod, Thomas
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN papier: 9782017179276
Parution : 2022
Code produit : 1457674
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 30,56 $ Prix non-membre : 33,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Cinquante recettes pour réaliser des desserts élaborés avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées.
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