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Sauvons notre alimentation : à table, citoyens !

Sauvons notre alimentation : à table, citoyens !

Rémésy, Christian


Éditeur : THIERRY SOUCCAR
ISBN papier: 9782365497886
Parution : 2024
Code produit : 1474855
Catégorisation : Livres / Science / Sciences de la terre / Sciences de l'environnement

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier 3 Prix membre : 26,96 $
Prix non-membre : 29,95 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.




Description

Une réflexion sur le modèle agricole français et l'alimentation. L'auteur propose des solutions concrètes à partir des principes de la nutriécologie, en améliorant les menus des cantines, en imposant une fiscalité punitive comme la taxation des aliments et des boissons impliqués dans l'augmentation de l'obésité, entre autres.

Du même auteur...

Livre papier 0 Prix membre : 35,96 $
Prix non-membre : 39,95 $
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La nutriécologie : le seul futur alimentaire possible

Éditeur : THIERRY SOUCCAR
ISBN : 9782365493772
Parution : 2020


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Prix non-membre : 39,95 $
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Alimentation durable : Pour la santé de l'homme et de la planète

Éditeur : ODILE JACOB
ISBN : 9782738125354
Parution : 2010


Livre papier 0 Prix membre : 45,50 $
Prix non-membre : 45,50 $
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Que mangerons-nous demain ?

Éditeur : ODILE JACOB
ISBN : 2738115772
Parution : 2005