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Matériel obligatoire et recommandé
Dévorer les légumineuses
Auger, Eve-Lyne
Éditeur : DE L'HOMME
ISBN papier: 9782761959865
Parution : 2022
Code produit : 1457060
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | 2 |
Prix membre : 29,66 $ Prix non-membre : 32,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
Description
Haricot, lupin, lentille, dolique, fève, pois, pois chiche, arachide, luzerne, soya... À l'heure où la facture d'épicerie augmente et où la consommation de viande est devenue un enjeu environnemental, plusieurs se tournent vers les légumineuses. C'est qu'en plus d'être économiques, écologiques et nourrissantes, les protéines végétales offrent une infinie possibilité de plats salés et sucrés. Passionnée de cuisine végétarienne et geek de tout ce qui touche à la nutrition et à l'environnement, Eve-Lyne Auger invite le lecteur à (re)découvrir les légumineuses.
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Prix membre : 29,66 $ Prix non-membre : 32,95 $ |
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