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Fermenter presque tout avec presque rien

Fermenter presque tout avec presque rien

Patissier, Juliette


Éditeur : ULMER
ISBN papier: 9782379222085
Parution : 2022
Code produit : 1454870
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

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Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier En rupture de stock** Prix membre : 17,96 $
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Description

Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes.