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Epinutrition : comment notre assiette et notre environnement modifient nos gènes

Riché, Denis


Éditeur : DE BOECK
ISBN papier: 9782807328389
Parution : 2022
Code produit : 1452180
Catégorisation : Livres / Science / Biologie / Sciences biologiques

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Description

En relation avec l'épigenèse, qui décrit la façon dont les gènes, sous l'influence des facteurs environnementaux, s'expriment ou non pour contribuer à une bonne santé, le docteur en nutrition décrit la façon d'optimiser l'expression des gènes des tissus et des bactéries qui colonisent les intestins pour obtenir un capital santé optimal et des performances sportives accrues.

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ISBN : 2711413780
Parution : 1998