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Matériel obligatoire et recommandé
Faire son kombucha : guide pratique & conseils d'entretien
Ponge, Julie
Éditeur : ULMER
ISBN papier: 9782379221866
Parution : 2022
Code produit : 1450242
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 23,36 $ Prix non-membre : 25,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Un guide pour apprendre à réaliser soi-même cette boisson fermentée au goût acidulé et fruité, originaire de Mongolie et vieille de plus de 2.000 ans. L'auteure donne des conseils pour la réussir, de sa préparation à sa dégustation, propose des recettes pour profiter de ses qualités culinaires et donne des informations sur ses bienfaits ainsi que sur ses avantages nutritionnels.