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Matériel obligatoire et recommandé
Salade, on en fait tout un plat
Éditeur : Editions Flammarion
ISBN numérique PDF: 9782080279170
Parution : 2022
Catégorisation :
Livres numériques /
Autre /
Autre /
Autre.
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Numérique PDF Protection acs4*** |
Illimité | Prix : 29,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Aujourd’hui, la salade brille par sa diversité, tant dans les goûts que dans les formes, les textures, les couleurs, ou encore les origines, d’ici et d’ailleurs, des rivages aux alpages. Roquette à la saveur poivrée, celtuce au parfum herbacé, trévise légèrement amère, moutarde aux notes piquantes, pourpier d’été au petit goût acidulé… Autant de végétaux que l’auteure Barbara Guicheteau nous fait (re)découvrir à travers un herbier de près de 40 salades à magnifier avec 15 assaisonnements variés et à cuisiner grâce aux 48 recettes de saison, dont 5 signées par des chef.fes.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 29,99 $ |
Salade, on en fait tout un plat
Éditeur : Editions Flammarion
ISBN : 9782080279194
Parution : 2022
| Livre papier | 1 | Prix : 14,99 $ |
Portraits de Shanghai
Éditeur : Hikari Editions
ISBN : 9782367740409
Parution : 2016