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Magasiner par secteur
Matériel obligatoire et recommandé
Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers
Roland, Claudine / Grosjean, Didier
Éditeur : Milan Jeunesse
ISBN papier: 9782408016630
Parution : 2021
Code produit : 1438454
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 22,46 $ Prix non-membre : 24,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
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Description
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire, complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques et de jeux.