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Je cuisine zéro déchet : les conseils pratiques et plus de 50 recettes gourmandes pour en finir avec le gaspillage en cuisine !

Lefief-Delcourt, Alix


Éditeur : LEDUC EDITIONS
ISBN papier: 9791028520748
Parution : 2021
Code produit : 1438008
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier En rupture de stock** Prix membre : 9,86 $
Prix non-membre : 10,95 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.




Description

Après des explications sur les moyens de minimiser ou recycler ses déchets, grâce au compost et à l'achat en vrac notamment, l'auteure détaille les différentes possibilités de récupérer les restes et les épluchures des végétaux pour chaque fruit ou légume. Avec plus de cinquante recettes simples pour ne plus rien jeter en cuisine.

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