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Matériel obligatoire et recommandé
Manifeste pour un vin inclusif
Éditeur : Nouriturfu
ISBN papier: 9782490698325
ISBN numérique ePub: 9782490698424
ISBN numérique PDF: 9782490698431
Parution : 2021
Catégorisation :
Livres numériques /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 17,06 $ Prix non-membre : 18,95 $ |
|
| Numérique ePub Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 10,99 $ | |
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 10,99 $ |
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***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
« Si vous attendez de ce livre un petit bouquin distrayant, passez votre chemin (non revenez, on va rire un peu quand même). Attention, ça va piquer : le monde du vin est largement sexiste, classiste, raciste, LGBTphobe et validiste. La bonne nouvelle c?est qu?on peut tenter de comprendre ce qui nourrit ces inégalités pour y remédier. Avec l?éclairage de linguistes, sociologues, anthropologues, mais aussi les témoignages de professionnel·les ou d'amatrices et amateurs de vin, j'ai exploré son langage, démêlé l?écheveau complexe et souvent tordu que constitue le vocabulaire du vin, décortiqué tout ce qui coince : misogynie, invisibilisation, harcèlement, plafond de verre, manque de légitimité... Les obstacles sont nombreux. Dans ce manifeste, je propose donc d?autres façons de s?exprimer un verre à la main, plus respectueuses de la diversité du mondovino. Parce que la langue est un outil d?émancipation et qu'on a tout à gagner à redonner du sens aux mots partage et convivialité. » Sandrine Goeyvaerts est caviste dans la région de Liège, sommelière, journaliste et autrice. Le Manifeste pour un vin inclusif est son cinquième livre. Sandrine Goeyvaerts est caviste dans la région de Liège, sommelière, journaliste et autrice. Le Manifeste pour un vin inclusif est son cinquième livre.
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