Éditeur : Lavoisier-Tec & Doc
ISBN numérique PDF: 9782743017989
Parution : 2021
Catégorisation :
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Un guide technique pour aider le producteur dans sa démarche de développement durable (éco-production) et de certification. L'auteur détaille notamment les notions agronomiques de base, la gestion des réserves glucidiques, la culture en conteneurs, la gestion raisonnée des ressources en eau, la protection phytosanitaire biologique intégrée, la communication et le marketing.