Éditeur : Lavoisier-Tec & Doc
ISBN numérique PDF: 9782743016616
Parution : 2021
Catégorisation :
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Les auteurs vont au coeur de l'actualité agricole en traitant des sujets suivants : systèmes de culture et de production, diversification agricole, transformation des céréales, avenir de la production, enjeux commerciaux.