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Matériel obligatoire et recommandé
Le vin nature au-delà des modes
Guigui, Pierre / Brissaud, Sophie
Éditeur : APOGEE
ISBN papier: 9782843986710
Parution : 2021
Code produit : 1427753
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 22,46 $ Prix non-membre : 24,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Une présentation des vins nature dans laquelle les auteurs détaillent les méthodes viticoles employées pour les produire, les questions inhérentes à leur conservation et à leur consommation, leurs défauts ou encore leurs prix. Elle est suivie d'une sélection d'une centaine de cuvées.