Éditeur : Éditions Actes Sud
ISBN numérique PDF: 9782330147570
Parution : 2021
Catégorisation :
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Un guide pour faire connaissance avec le gluten et en comprendre les nuisances et les bienfaits au-delà des discours publicitaires. Suivez les conseils, recettes et astuces d'une naturopathe et restauratrice spécialisée dans la cuisine sans gluten pour vous essayer à un régime allégé en gluten. Vous découvrirez que cette protéine la moins chère du monde est l'un des rouages d'un système agroalimentaire qui nuit à notre santé et à celle de la planète.
Livre papier | 1 | Prix : 11,99 $ |
Éditeur : Éditions Actes Sud
ISBN : 9782330147563
Parution : 2021