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Matériel obligatoire et recommandé
Vin et biodynamie, une philosophie de vie : rencontre avec des vignerons engagés
Guigui, Pierre
Éditeur : APOGEE
ISBN papier: 9782843986437
Parution : 2020
Code produit : 1422537
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Jardinage et plantes
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 22,46 $ Prix non-membre : 24,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
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Description
A travers des témoignages de vignerons qui ont choisi de privilégier l'agriculture biologique dynamique, l'ouvrage décrit la philosophie de ce mode de production initié par Rudolf Steiner dans les années 1920. A l'opposé de l'exploitation intensive et de l'industrialisation des ressources, cette méthode permet de replacer le paysan au coeur de la connaissance du vivant.