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Je ne mangerai pas de ce pain-là


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Je ne mangerai pas de ce pain-là


Éditeur : Éditions du Rouergue
ISBN numérique ePub: 9782812621147
Parution : 2020
Catégorisation : Livres numériques / Autre / Autre / Autre.

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Numérique ePub
Protection filigrane***		 Illimité Prix : 20,99 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.




Description

Une enquête sur l’aliment le plus emblématique de l’histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l’avènement du pain « moderne » dangereux pour la santé, jusqu’aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.

Du même auteur...

Livre papier 1 Prix : 20,99 $
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Je ne mangerai pas de ce pain-là

Éditeur : Éditions du Rouergue
ISBN : 9782812621154
Parution : 2020