Éditeur : MARABOUT
ISBN papier: 9782501154444
Parution : 2020
Code produit : 1413347
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
---|---|---|---|
Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 24,26 $ Prix non-membre : 26,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Présentation des cinquante plus grands cépages : profil aromatique, production, consommation, caractéristiques, échelle de prix, durée de garde et plats accordés. Avec des cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde, ainsi que des informations sur les principes de culture, de fabrication et de dégustation, les bouteilles et les verres, etc.