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Matériel obligatoire et recommandé
Les petits plats dans les grands : la savoureuse histoire des mots de la cuisine et de la table
Walter, Henriette
Éditeur : ROBERT LAFFONT
ISBN papier: 9782221221419
Parution : 2020
Code produit : 1404840
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 33,26 $ Prix non-membre : 36,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Une étude érudite et ludique du vocabulaire de la cuisine et de la gastronomie qui dévoile l'étymologie de nombreux noms de produits animaux et végétaux. Sauce est lié au mot sel en latin, l'huile désignait à l'origine exclusivement l'huile d'olive, dans le mot choucroute, c'est le suffixe qui signifie chou, etc. Avec des anecdotes et des jeux.
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Prix membre : 14,36 $ Prix non-membre : 15,95 $ |
Aventure des mots français venus d'ailleurs, L'
Éditeur : ROBERT LAFFONT
ISBN : 9782221271421
Parution : 2023
| Livre papier | 0 |
Prix membre : 35,06 $ Prix non-membre : 38,95 $ |
Deux mille mots pour dire le monde
Éditeur : BOUQUINS
ISBN : 9782382921357
Parution : 2022
| Livre papier | 0 |
Prix membre : 50,36 $ Prix non-membre : 55,95 $ |
Langues d'ici et d'ailleurs
Éditeur : BOUQUINS
ISBN : 9782221250068
Parution : 2022