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Matériel obligatoire et recommandé
Végé
Everell, Geneviève
Éditeur : GOELETTE
ISBN papier: 9782898001505
ISBN numérique PDF: 9782898001529
Parution : 2020
Code produit : 1404236
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | 1 |
Prix membre : 19,76 $ Prix non-membre : 21,95 $ |
|
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 14,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Que ce soit par curiosité alimentaire, pour vivre une nouvelle expérience culinaire ou pour réduire sa consommation de protéines animales, savoir cuisiner végé est maintenant un incontournable. Et le faire avec une spécialiste de la cuisine asiatique fusion, c?est une excellente idée ! Dans cet ouvrage, Geneviève Everell se lance dans l?aventure végé. Avec l?originalité qu?on lui connaît, elle nous présente plus de 60 recettes végétariennes ou végétaliennes? Sous les déclinaisons de makis, de tartares, de bols et autres, le monde végétal a enfin son propre livre signé Sushi à la maison. Grâce à de toutes nouvelles créations gourmandes et à des adaptations de ses grands classiques, Miss Sushi nous ravit encore une fois de l?entrée au dessert. GENEVIÈVE EVERELL Fonceuse, débrouillarde et inventive, Geneviève Everell a su bâtir une entreprise à son image. Ses créations culinaires sont étonnantes, et son parcours l?est tout autant. Avec un service de traiteur réputé, deux restaurants, des produits alimentaires originaux, des ateliers de cuisine, des conférences et des livres de recettes, cette chef surprenante ne manque pas d?énergie.
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