Éditeur : Harmattan
ISBN numérique PDF: 9782140126598
Parution : 2019
Catégorisation :
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Entre la parcelle et sa région, quelle est la bonne échelle pour identifier un vin ? Quels doivent être les dénominateurs communs de la communication ? Un collectif doit avoir la volonté de travailler ensemble ; se doter d'une origine et d'un but communs. L'identité est à créer, sans nier les individualités du collectif. L'ouvrage propose une double analyse : l'étude d'expériences positives hors-Languedoc, et une introspection du Languedoc. L'Université de la Vigne au Vin est un colloque annuel sur l'évolution du monde du vin, sous la direction de l'animatrice-conceptrice de l'Université de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis (www.universitevignevin.fr).
Livre papier | 1 | Prix : 21,74 $ |
Éditeur : Harmattan
ISBN : 9782336877341
Parution : 2019
Livre papier | 1 | Prix : 20,29 $ |
Éditeur : Harmattan
ISBN : 9782336877334
Parution : 2019
Livre papier | 1 | Prix : 23,35 $ |
Éditeur : Harmattan
ISBN : 9782140126581
Parution : 2019