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Matériel obligatoire et recommandé
Histoire de l'industrie sucriÈre en picardie - (1810-2006)
Éditeur : Harmattan
ISBN numérique PDF: 9782296264649
Parution : 2013
Catégorisation :
Livres numériques /
Autre /
Autre /
Autre.
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 34,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Avec le tiers environ de la production nationale et près de 10% de celle de l'UE, la Picardie est aujourd'hui la première région sucrière de France et d'Europe. Pourtant, crises et catastrophes n'ont pas manqué depuis 1810, la pire de toute étant la Première Guerre mondiale avec la destruction quasi-totale de l'industrie sucrière. Mais chaque fois, l'activité redémarre, plus forte, pour atteindre son apogée entre 1967 et 2006. Qu'en est-il aujourd'hui que le sucre est frappé par la tornade de la mondialisation?
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 31,99 $ |
Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et X
Éditeur : Harmattan
ISBN : 9782336774169
Parution : 2017