Éditeur : PUF (PRESSES UNIV. DE FRANCE)
ISBN papier: 9782130817000
Parution : 2019
Code produit : 1381859
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Ouvrages généraux - Promo
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Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, le véganisme est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux.