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Végétarien, végan ou flexitarien ? : ce qui est bon pour la santé

Végétarien, végan ou flexitarien ? : ce qui est bon pour la santé

Pélissier, Edouard


Éditeur : ODILE JACOB
ISBN papier: 9782738147172
Parution : 2019
Code produit : 1379533
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Ouvrages généraux

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Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier 2 Prix membre : 31,46 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.




Description

Le point sur les avantages et les risques de différents modes alimentaires du point de vue de la santé, de l'éthique et de l'écologie : végétarisme, végétalisme et régime omnivore. L'auteur propose également des données concrètes pour connaître les apports en vitamines et les risques de carences selon son régime.

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Vérité sur les sucres et les édulcorants, La

Éditeur : ODILE JACOB
ISBN : 9782738130495
Parution : 2013