Éditeur : HARMATTAN
ISBN papier: 9782343156989
Parution : 2019
Code produit : 1378061
Catégorisation :
Livres /
Gestion /
Marketing /
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Présentation de solutions marketing et stratégiques destinées aux professionnels de l'agroalimentaire afin de pallier un contexte de crise marqué par de nombreux scandales alimentaires. Pour regagner la confiance des consommateurs et permettre ainsi la mise sur le marché de nouveaux produits alimentaires, l'auteur propose des méthodes et des techniques renforçant la proximité avec le client.