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Cuisine botanique

Cuisine botanique

Stéphanie Audet


Éditeur : EDITIONS DU JOURNAL
ISBN papier: 9782897610821
Parution : 2019
Code produit : 1378025
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

Formats disponibles

Format Qté. disp. Prix* Commander
Livre papier En rupture de stock** Prix membre : 29,66 $
Prix non-membre : 32,95 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.




Description

Les recettes chouchous de la chef exécutive du LOV. La grande tendance culinaire du moment est sans aucun doute de manger moins de viande et d'accorder de plus en plus d'importance aux aliments provenant des plantes. La cuisine botanique fait tranquillement sa place dans notre assiette et dans nos habitudes alimentaires. La chef Stéphanie Audet nous offre un livre abondamment illustré de 80 recettes végétales où les légumes, les fruits, les grains et les feuilles sont en vedette.