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Matériel obligatoire et recommandé
Le gibier en toute simplicité 02
Éditeur : DE MORTAGNE
ISBN papier: 9782896627400
ISBN numérique PDF: 9782896627417
ISBN numérique ePub: 9782896627424
Parution : 2017
Catégorisation :
Livres numériques /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 22,46 $ Prix non-membre : 24,95 $ |
|
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 18,99 $ | |
| Numérique ePub Protection acs4*** |
Illimité | Prix : 18,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Contrairement à ce que plusieurs pourraient croire, apprêter la viande de gibier n'est pas compliqué. Vous la réserviez uniquement aux grandes occasions ? Eh bien, plus maintenant ! Grâce à Stéphane Monette, chef cuisinier diplômé de l'ITHQ et chasseur dont la réputation est établie dans toute l'Amérique du Nord, vous saurez transformer le produit de votre chasse en succulents repas faciles à exécuter. Votre famille et vos amis en redemanderont ! Les recettes à base de chevreuil, d'orignal, de perdrix, d'ours, de canard et de poisson, entre autres, n'auront plus de secrets pour vous. Les forêts québécoises sont giboyeuses à souhait et de plus en plus de supermarchés offrent ces viandes saines, alors pourquoi ne pas en profiter pour varier vos menus ? Ce livre renferme plus de 60 recettes accessibles à tous. Des plats savoureux qui vous mettront l'eau à la bouche, juste pour le plaisir de la bonne cuisine !
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 18,99 $ |
Le gibier en toute simplicité 01
Éditeur : DE MORTAGNE
ISBN : 9782896628421
Parution : 2020
| Livre papier | 1 | Prix : 18,99 $ |
Le gibier en toute simplicité 02
Éditeur : DE MORTAGNE
ISBN : 9782896627424
Parution : 2017
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Le gibier en toute simplicité 01
Éditeur : DE MORTAGNE
ISBN : 9782896620371
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