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Magasiner par secteur
Matériel obligatoire et recommandé
Et si on mangeait local ? : ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
Patrick Philipon
Éditeur : QUAE
ISBN papier: 9782759225262
Parution : 2017
Code produit : 1350230
Catégorisation :
Livres /
Gestion /
Économie /
Économie et développement durable
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 25,60 $ Prix non-membre : 26,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Suite aux différentes crises alimentaires survenues en France, des circuits courts de commercialisation des produits ont fait leur réapparition dans le pays. Cet ouvrage répond à un certain nombre de questions concernant le prix ou la qualité de ces aliments, les différences entre les Amap et la vente à la ferme, l'impact sur l'environnement, etc.