0
item
Total :
0,00 $
Magasiner par secteur
Matériel obligatoire et recommandé
Guide d'achat des bières au Québec
Éditeur : Broquet
ISBN papier: 9782896544981
ISBN numérique PDF: 9782896549580
Parution : 2016
Catégorisation :
Livres numériques /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition taxable
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 22,46 $ Prix non-membre : 24,95 $ |
|
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 19,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
La nouvelle édition du Guide d’achat des bières au Québec est l’outil par excellence destiné à l’amateur de bière. Il comprend une introduction sur les ingrédients et le brassage de la bière, des conseils de service et de stockage, mais aussi des techniques de dégustation avec des exercices pratiques de découverte des goûts, saveurs et sensations de la bière. Il met de plus l’accent sur les accords bières et mets en proposant une méthode éprouvée. Plus de 220 bières disponibles au Québec sont décrites avec des notes de dégustation. Cette liste est basée sur des coups de cœur, des découvertes, des valeurs sûres et des bières que l’auteur aime déguster. Chaque fiche propose une description du produit, des notes de dégustation et une suggestion d’accords bières et mets qui peut être insolite ou gourmande.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 23,95 $ |
Plaisirs culinaires à la bière
Éditeur : Broquet
ISBN : 9782896548972
Parution : 2013