0
item
Total :
0,00 $
Magasiner par secteur
Matériel obligatoire et recommandé
Histoire de la cuisine et de la nourriture : du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire
Birlouez, Éric
Éditeur : OUEST-FRANCE
ISBN papier: 9782737353390
Parution : 2011
Code produit : 1307998
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 38,66 $ Prix non-membre : 42,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Une histoire illustrée de la gastronomie depuis la préhistoire, étudiant l'influence des progrès technologiques, le choix des aliments, la cuisson, etc.
Du même auteur...
| Livre papier | 0 |
Prix membre : 37,76 $ Prix non-membre : 41,95 $ |
Petite et grande histoire des légumes
Éditeur : QUAE
ISBN : 9782759231966
Parution : 2020
| Livre papier | 0 |
Prix membre : 31,46 $ Prix non-membre : 34,95 $ |
Que mangeaient nos ancêtres ? : de la préhistoire à la Première Guerre mondiale
Éditeur : OUEST-FRANCE
ISBN : 9782737379925
Parution : 2019
| Livre papier | 0 |
Prix membre : 29,66 $ Prix non-membre : 32,95 $ |
Histoire des poisons, des empoisonnements et des empoisonneurs
Éditeur : OUEST-FRANCE
ISBN : 9782737368622