Éditeur : GRANCHER
ISBN papier: 9782733912614
Parution : 2013
Code produit : 1119857
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
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Livre papier | En rupture de stock** |
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Une chronique historique de la gastronomie à travers l'évolution des produits et du commerce : de la découverte du feu à l'importation des fruits, en passant par les batailles du poivre ou de la vanille, les premiers restaurants, l'invention du micro-ondes, etc.
Livre papier | 0 |
Prix membre : 26,95 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
Éditeur : ECRITURE
ISBN : 9782359050561
Parution : 2012
Livre papier | 0 |
Prix membre : 22,45 $ Prix non-membre : 24,95 $ |
Éditeur : MARABOUT
ISBN : 9782501074841
Parution : 2011
Livre papier | 0 |
Prix membre : 21,55 $ Prix non-membre : 23,95 $ |
Éditeur : DUNOD
ISBN : 9782100570744
Parution : 2011