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Matériel obligatoire et recommandé
Notre agriculture à la dérive
Debailleul, Guy / Dion, Suzanne / Saint-Pierre, Michel
Éditeur : LEMEAC
ISBN papier: 9782760912458
Parution : 2024
Code produit : 1478953
Catégorisation :
Livres /
Science /
Sciences de la terre /
Ouvrages généraux
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | 1 |
Prix membre : 19,76 $ Prix non-membre : 21,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
Description
L’état de notre territoire agricole est inquiétant : très petit, aux possibilités inégales selon les régions, gaspillé en quantité et en qualité malgré une loi censée le protéger, il ne comble que partiellement nos besoins alimentaires. Comment en sommes-nous arrivés là ? Nos pratiques agricoles actuelles résultent de politiques adoptées il y a un demi-siècle, qui ont servi leurs objectifs mais ont aussi eu des effets pervers dont on parle peu – et pourtant, elles n’ont pas été révisées depuis.