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Cœur de fermière : Récits de verger, de poules et de biodiversité

Cœur de fermière : Récits de verger, de poules et de biodiversité

Auteur UQAM

Aubé, Julie


Éditeur : DE L'HOMME
ISBN papier: 9782761963596
Parution : 2024
Code produit : 1474655
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Témoignages et récits de vies

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Format Qté. disp. Prix* Commander
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Prix non-membre : 29,95 $
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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
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Description

«À force d'avoir le territoire dans les veines et les fermiers comme idoles, j'ai décidé d'aller m'enraciner à la campagne.» Un retour à la terre haut en couleur. S'étalant sur une période de cinq ans, ce récit retrace les aventures rurales de la nutritionniste Julie Aubé, de même que les apprentissages qu'elle a récoltés en chemin. De Montréal à Saint-Roch-des-Aulnaies, avec un léger détour par l'Italie et la Normandie, Julie effectue à rebours la route menant de la table à la terre, n'hésitant jamais à franchir les limites de son lopin pour aborder des thèmes universels: le vivant, la mort, la maternité, le temps qui passe, la suite du monde et l'amour. Libre, léger et gourmand, Cœur de fermière est une réflexion intime et passionnée sur la grande beauté de la petite agriculture, le territoire, la nature, les saisons et le goût incomparable des aliments quand on a un peu de terre sous les ongles.

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