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Matériel obligatoire et recommandé
Répertoire de la cuisine de J.-F. Piège
Piège, Jean-François
Éditeur : HACHETTE (ADP)
ISBN papier: 9782017252931
Parution : 2024
Code produit : 1473329
Catégorisation :
Livres /
Littérature générale /
Livre pratique /
Cuisine et nutrition
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 38,66 $ Prix non-membre : 42,95 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
Description
Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels que la sole meunière, la terrine de lapin en gelée ou les côtelettes d'agneau Champvallon en passant par des classiques oubliés comme le grenadin de veau à la Zingara ou l'Ambassadeur.
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| Livre papier | 0 |
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ISBN : 9782019453473
Parution : 2022