0
item
Total :
0,00 $
Magasiner par secteur
Matériel obligatoire et recommandé
Les plantes oléifères
Éditeur : EDP Sciences
ISBN numérique ePub: 9782759832866
Parution : 2023
Catégorisation :
Livres numériques /
Autre /
Autre /
Autre.
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Numérique ePub Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 13,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Les plantes oléifères ou oléagineuses sont des plantes dont on extrait de l’huile à partir des fruits ou des graines. Ces huiles végétales alimentaires peuvent être directement consommées mais aussi industriellement transformées en margarine, en savon ou encore incorporées dans les peintures et les vernis, dans les cosmétiques ou les parfums. Dans cet ouvrage, sont distingués par ordre alphabétique, les arbres et les plantes oléagineuses arbustives des plantes oléagineuses herbacées. À chaque fois, des photos de grande qualité viennent jalonner cette promenade à la fois botanique et ludique, des petits conseils à l’attention des producteurs et des consommateurs, un glossaire spécifique, un QCM et une grille de mots fléchés figurant en fin d’ouvrage.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 13,99 $ |
Les plantes légumières racines
Éditeur : EDP Sciences
ISBN : 9782759832712
Parution : 2023
| Livre papier | 1 | Prix : 13,99 $ |
Les plantes légumières feuilles et fruits
Éditeur : EDP Sciences
ISBN : 9782759827336
Parution : 2022
| Livre papier | 1 | Prix : 13,99 $ |
Les plantes légumières racines
Éditeur : EDP Sciences
ISBN : 9782759827350
Parution : 2022