Éditeur : LA PLAGE
ISBN papier: 9782383381457
Parution : 2023
Code produit : 1466951
Catégorisation :
Livres /
Sciences humaines /
Sciences sociales /
Sociologie et société
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Une synthèse sur les questions d'élevage, et plus largement sur les relations de l'homme avec le reste du monde animal, fondée sur des recherches menées auprès d'ouvriers d'abattoirs, d'agriculteurs, de philosophes, d'écologistes et de consommateurs.