0
item
Total :
0,00 $
Magasiner par secteur
Matériel obligatoire et recommandé
Toute la cuisine de Paul Bocuse
Éditeur : Editions Flammarion
ISBN numérique ePub: 9782080294180
Parution : 2022
Catégorisation :
Livres numériques /
Autre /
Autre /
Autre.
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Numérique ePub Protection acs4*** |
Illimité | Prix : 43,99 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
« Monsieur Paul », comme l’appelait respectueusement l’ensemble de la profession, a été proclamé « Chef du Siècle » par la presse américaine. Pour tous ceux qui n’ont pas eu la chance de déjeuner ou de dîner une fois dans leur vie à l’auberge de Collonges au-Mont-d’Or, et pour tous ceux qui s’en souviennent encore, cet ouvrage offre un panorama complet de la cuisine française du XX? siècle, interprétée et revisitée par Paul Bocuse. Apprentis gourmets ou amateurs aguerris y retrouveront la quintessence d’un art culinaire, porté si haut et si loin que tout y paraît simple.
Du même auteur...
| Livre papier | 1 | Prix : 43,99 $ |
The Complete Bocuse
Éditeur : Editions Flammarion
ISBN : 9782080411167
Parution : 2022
| Livre papier | 1 | Prix : 43,99 $ |
The Complete Bocuse
Éditeur : Editions Flammarion
ISBN : 9782080411143
Parution : 2022
| Livre papier | 1 | Prix : 43,99 $ |
Toute la cuisine de Paul Bocuse
Éditeur : Editions Flammarion
ISBN : 9782080294166
Parution : 2022