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Cuisines d'Afrique vegan

Kaccouchia, Marie


Éditeur : LA PLAGE
ISBN papier: 9782842219628
Parution : 2021
Code produit : 1437859
Catégorisation : Livres / Littérature générale / Livre pratique / Cuisine et nutrition

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*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.




Description

L'auteure propose 70 recettes véganes et saines inspirées par son enfance ivoirienne et nourries de ses souvenirs : chips de banane au paprika, taboulé de manioc aux radis et aux herbes, wraps aux légumes grillés, etc. Avec des exemples de menus et des zooms sur le placard de base, les aliments santé, les céréales et légumineuses, les matières grasses, les épices, les conserves et les bocaux.