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Matériel obligatoire et recommandé
Entreprendre l'alimentaire : coups de pouce pour passer de passion à produit
De Celles, Annik
Éditeur : SEPTEMBRE
ISBN papier: 9782894715307
ISBN numérique PDF: 9782894718551
Parution : 2019
Code produit : 1384912
Catégorisation :
Livres /
Gestion /
Marketing /
Développement de nouveaux produits
Formats disponibles
| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
|---|---|---|---|
| Livre papier | En rupture de stock** |
Prix membre : 26,96 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
|
| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 21,56 $ |
*Les prix sont en dollars canadien. Taxes et frais de livraison en sus.
**Ce produits est en rupture de stock mais sera expédié dès qu'ils sera disponible.
***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Ce livre guide les entrepreneurs en démarrage ou les rêveurs gourmands entreprenants dans les différents éléments à prendre en considération lors de l’élaboration de leur aventure entrepreneuriale agroalimentaire. Les Québécois dépensent 13 % de leur budget sur… de la bouffe ! Eh oui, c’est bien connu : on aime bien manger et bien boire au Québec. Cette passion se transforme souvent en beaux et bons produits ! Pour ce faire, il faut avoir l’âme entreprenante et démystifier les enjeux liés au monde extraordinaire de la transformation alimentaire. Ce livre guide les entrepreneurs en démarrage ou les rêveurs gourmands entreprenants dans les différents éléments à prendre en considération lors de l’élaboration de leur aventure entrepreneuriale agroalimentaire. Basé sur le vécu de l’auteure et l’expertise d’entrepreneurs aguerris, ce guide aidera le lecteur à se questionner, à éviter les pièges, à explorer différentes possibilités et à se positionner dans son développement de produit et d’entreprise.
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| Livre papier | 0 |
Prix membre : 26,96 $ Prix non-membre : 29,95 $ |
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