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Matériel obligatoire et recommandé
Des paysans écologistes
Éditeur : Editions Champ Vallon
ISBN numérique PDF: 9791026711858
ISBN numérique ePub: 9791026711841
Parution : 2023
Catégorisation :
Livres numériques /
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| Format | Qté. disp. | Prix* | Commander |
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| Numérique PDF Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 25,99 $ | |
| Numérique ePub Protection filigrane*** |
Illimité | Prix : 25,99 $ |
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***Ce produit est protégé en vertu des droits d'auteurs.
Description
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, il faut nourrir la France ! Les paysans des « Trente Glorieuses » s’attellent à la tâche. Ils modernisent leur exploitation : mécanisation, spécialisation, concentration, engrais, pesticides leur permettent d’accroître la production agricole de manière spectaculaire. Les paysans ont rempli leur mission nourricière. Mais voilà que des esprits chagrins les accusent désormais d’être des pollueurs... Très tôt pourtant une poignée d’entre eux a fait d’autres choix : du bio à l’agroécologie en passant par la biodynamie, l’agriculture durable ou paysanne, ces pionniers nommés ici « paysans-écologistes », ont choisi de tracer des voies différentes. De nos jours, ils sont de plus en plus nombreux à avoir comme objectifs : la préservation de l’environnement, le respect de la biodiversité, la production d’une alimentation de qualité. Mais aussi l’autonomie vis-à-vis des firmes agro-alimentaires afin de garantir leur revenu. C’est l’histoire de ces hommes et de ces femmes que ce livre retrace. L’évolution de leurs pratiques est liée à leurs doutes, et à leurs interrogations sur le bien-fondé du modèle moderniste des années 1960. Si ces changements entrent en phase avec le souci accru des consommateurs envers leur alimentation, les choix des pouvoirs publics, souvent moins « verts » que leurs discours ne les favorisent pas toujours. Jean-Philippe Martin, agrégé et docteur en histoire, a étudié l’histoire de la Confédération paysanne et des courants qui sont à son origine. Il a notamment publié : Histoire de la nouvelle gauche paysanne. Des contestations des années 1960 à la Confédération paysanne, La Découverte, 2005. Cet ouvrage est centré sur les paysans qui, depuis les années 1960, ont tracé des voies alternatives à la modernisation telle qu’elle a été portée par les tenants de la « révolution silencieuse ». En effet, depuis cette date, le nombre des producteurs qui ont expérimenté d’autres façons de produire s’est accru d’abord lentement puis de manière plus rapide. Pionniers du bio, de la biodynamie, partisans de l’agriculture paysanne ou durable, défenseurs de l’agroécologie constituent de nos jours une part importante des agriculteurs. Ces paysans écologistes expérimentent et tracent des voies différentes mais ont en commun un certain nombre de refus, de pratiques et de valeurs. Ils refusent le recours massif aux pesticides et aux engrais chimiques et tentent de supprimer ou de diminuer leur utilisation. Ils s’opposent souvent à la spécialisation des exploitations et recherchent les complémentarités. Ils veulent aussi être autonomes vis-à-vis des firmes, préserver l’environnement et la biodiversité, adapter les productions aux conditions locales, entretenir les paysages et assurer une alimentation de qualité… Comment et pourquoi une frange du monde paysan s’est interrogée sur les pratiques agricoles et le modèle « moderniste » ? Quel rôle ont joué les attentes des consommateurs envers leur alimentation ? Comment ont évolué les discours et les décisions des pouvoirs publics sur la dimension environnementale des politiques agricoles ? Le propos chronologique, permet de percevoir la lente émergence des expériences plus vertueuses sur le plan environnemental. Et ce, malgré les dénigrements et les orientations productivistes des pouvoirs publics. Dans les années 1960-1970, Seule une infime minorité fait autrement passant souvent pour des huluberlus. Les années 1980-1990, voient un nombre significatif de paysans, alternatifs, syndicalistes, dénoncer le productivisme et expérimenter. Depuis le début du XXIe siècle, ceux qui infléchissent leurs pratiques sont plus nombreux. Cependant, les pouvoirs publics aident peu finalement les exploitations plus respectueuses de l’environnement. Ces paysans écologistes sont, depuis peu, confrontés à de nouveaux débats : bien-être animal, présence du loup, alimentation carnée, réserve de « vie sauvage » auxquels ils tentent de répondre. Jean-Philippe Martin, agrégé et docteur en histoire, enseigne au lycée Jean-Monnet à Montpellier. Il est l’auteur de plusieurs articles sur les courants qui ont donné naissance à la Confédération paysanne, notamment dans Éric Agrikoliansky, Olivier Fillieule, Nonna Mayer (dir.), L’altermondialisme en France. La longue histoire d’une nouvelle cause (Flammarion, 2005). Il a notamment publié : Histoire de la nouvelle gauche paysanne. Des contestations des années 1960 à la Confédération paysanne, La Découverte, 2005.
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| Livre papier | 1 | Prix : 25,99 $ |
Des paysans écologistes
Éditeur : Editions Champ Vallon
ISBN : 9791026711841
Parution : 2023
| Livre papier | 1 | Prix : 23,35 $ |
La Confédération paysanne aujourd'hui
Éditeur : Harmattan
ISBN : 9782296812239
Parution : 2011
| Livre papier | 1 | Prix : 23,35 $ |
La Confédération paysanne aujourd'hui
Éditeur : Harmattan
ISBN : 9782296465879
Parution : 2011