Éditeur : PRESSES UNIV DE PROVENCE
ISBN papier: 9791032004258
Parution : 2023
Code produit : 1465514
Catégorisation :
Livres /
Sciences humaines /
Histoire /
Ouvrages généraux
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Les chaînes de commerce des sociétés préindustrielles sont d'une grande diversité. Le plus souvent segmentées et composées d'une succession d'acteurs aux statuts et aux rôles variés, elles sont caractérisées par une instabilité permanente ou, au contraire, ancrées dans des traditions. Les auteurs examinent leurs natures et leurs types de fonctionnement afin de saisir leurs évolutions.